La Durum Italia s.r.l., collabora con Tecnopolis Novus Ourtus, nell’ambito dei progetti promossi dal Consorzio Iride, tesi a sviluppare gli scambi con altre aziende che operano nei Paesi dell’Unione Europea, per quanto attiene l’innovazione tecnologica e la presenza su nuovi mercati.

Proficui rapporti sono stati istituiti con l’Università degli Studi di Bari – Facoltà di Scienze Agrarie, dove, sotto la direzione della prof. Rosanna Simeone si studiano le varietà di frumento duro più indicate per la panificazione, con specifico riferimento al "pane di Altamura".

Presente, inoltre, con la sua esperienza e conoscenze tecniche, nell’ambito del progetto coordinato dal Centro Porto Conte Ricerche di Alghero, diretto dal prof. Antonio Ferrarsi.