Durum Italia arbeitet mit Tecnopolis Novus Ortus zusammen, im Bereich der organisierten von Iride Gesellschaft Projekte für die Entwicklung von Austausche (über technologische Innovationen und Vermarktung auf andere Märkte) mit anderen Betriebe der europäischen Union.

Durum Italia ist in Verbindung mit der Universität von Bari- landwirtschaftlicher Fakultät, wo man mit Professorin Rosanna Simeone die geeigneten für Brotherstellung und vor allem für die Herstellung des "Altamura Brotes" Durumweizensorten studiert.

Dank der Erfahrung und den technischen Kenntnisse von Durum Italia, sie gehört auch zum Projekt der Forschunganstalt von Porto Conte von Alghero, unter der Leitung des Prof. Antonio Ferraresi.