Gelegentlich des Workshop in Altamura über Brotherstellung, dem eine Gruppe von irischen Bäcker teilnahm, organisierte Durum Italia das Spiel „ kleine Geheimnisse", von Kismet Theater, Regie von Laurent Dupont, mit Rosanna Farinati.

Die Aufführung fand in einem alten Bäckerei statt, wo es ein Steinholzbackhofen gab. Besitzter des Backofens ist Familie Scalera, Bäcker seit vielen Geschlechter. Dies ist der interessantste und schönste Backofen der Stadt.

Das Spiel wurde der Kindheit gewidmet und das Thema war die Brotsitte. „Kleine Geheimnisse" erzählt das Leben, die Geburt, die der Zeit eines Backens dauert. Dies Backen erinnert oft an einen Verstorbene, der in den Bewegungen dessen den Brotteig knetet, fortlebt.

Ein Geschänk der Brot- Mehl-und Weizenszivilisation, in der Tat war der Durumweizen im Mittel des Spieles, als Grundelement.

(In dem Bild, das Bühnenbild von "Kleine Geheimnisse" und die Autorin-Schauspielerin Rossana Farinati.)